Consegna del Cappello Alpino: serata a Ca' Rezzonico

La Cerimonia di Consegna del Cappello Alpino ai nuovi volontari, tenutasi sabato 27 febbraio, è stata preceduta nella serata di venerdì 27 da un evento organizzato dal  Centro Addestramento Alpino nella cornice di Ca' Rezzonico, al quale erano presenti anche i nostri studenti del corso serale di Enogastronomia.
Gli studenti sono stati coinvolti nella preparazione di alcune specialità culinarie del territorio che uniscono tradizione e innovazione e nel servizio in sala, ed hanno potuto mettere in pratica le competenze acquisite. Un’esperienza formativa concreta, che permette loro di confrontarsi con un contesto organizzativo di alto livello.
La partecipazione a questa iniziativa conferma il ruolo attivo dell’Istituto Remondini nella vita culturale e istituzionale della città, e contribuisce a rafforzare il legame tra scuola, territorio e realtà operative di rilievo nazionale.
Un appuntamento importante per la crescita professionale e personale dei nostri studenti, ambasciatori della qualità e della passione che caratterizzano il percorso enogastronomico del serale.